戸次市にあるつけ麺・らー麺『はぐるま』さん
こってり鶏白湯つけ麺 880円（大盛2玉 +100円）
トッピングは、チャーシュー2枚、ゆで卵1玉、メンマ、ホウレンソウ、ノリとかなりしっかりしていました。
ザラザラ感が無くクリーミーなつけだれは、滑らかで麺が進みます。
こってり感はありますが、酸味も聞いているためサッパリ仕上がっています。
麺は中太で滑らかな麺になっています。
追いスープ
麺を食べたあとに、「追いスープお願いします。」というと。ダシとレモンのセットをもらうことができ、つけダレ入れてスープにして飲むことができます。このスープがまた最高においしいんです。こってりのたれに、ダシとレモンを入れることで濃い味ですが、レモンでサッパリとして、とても飲みやすいコクのあるスープになります。
＜感想＞
つけ麺の麺は、冷たい水で麺を冷やしているため、麺のこしがすごいんです！！歯ごたえがしっかりとした弾力と、のど越しがあって、バリカタ好きの僕には、大大大満足の麺のこしでした！笑
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朝ご飯を抜いてたこともあり、お腹がかなり減っていたので、2玉余裕だろう思い、2玉にトライ！実際食べてみると、、、お腹が減っていても、2玉はかなりきつかったです….笑
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