大分在住の大学生が紹介する『つけ麺はぐるま』

グルメ

どうも、yasuです。

自宅待機が続く中どうお過ごしでしょうか?最近は天気がいい日が多く、外に出たくなる日が続いていますね。

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外を出ると木々が綺麗な緑に染まって、写真を撮りたくなる季節になってきました。

気温も日に日に高くなってき、汗っかきの私は、スープ物を食べるとすぐに汗をかくようになりました。笑

ですが、やっぱり麺が食べたいんです。と、いうことで!友人から聞いた大分の有名なつけ麺屋さんに行くことにしました。

今回紹介するのは、

戸次市にあるつけ麺・らー麺『はぐるま』さん

こってり鶏白湯つけ麺 880円(大盛2玉 +100円

トッピングは、チャーシュー2枚、ゆで卵1玉、メンマ、ホウレンソウ、ノリとかなりしっかりしていました。

ザラザラ感が無くクリーミーなつけだれは、滑らかで麺が進みます。

こってり感はありますが、酸味も聞いているためサッパリ仕上がっています。

麺は中太で滑らかな麺になっています。

 

追いスープ

麺を食べたあとに、「追いスープお願いします。」というと。ダシとレモンのセットをもらうことができ、つけダレ入れてスープにして飲むことができます。このスープがまた最高においしいんです。こってりのたれに、ダシとレモンを入れることで濃い味ですが、レモンでサッパリとして、とても飲みやすいコクのあるスープになります。

<感想>

つけ麺の麺は、冷たい水で麺を冷やしているため、麺のこしがすごいんです!!歯ごたえがしっかりとした弾力と、のど越しがあって、バリカタ好きの僕には、大大大満足の麺のこしでした!笑

朝ご飯を抜いてたこともあり、お腹がかなり減っていたので、2玉余裕だろう思い、2玉にトライ!実際食べてみると、、、お腹が減っていても、2玉はかなりきつかったです….笑

その他のメニュー

つけ麺は主に3種類のスープがあります。大盛で、1.5玉と2玉を選ぶことができます。

塩も醤油も是非食べてみたいです。。。ですが、今回は一人で行ったので、一つしか食べることができず、家系好きの私はこってり鶏白湯を選択。

塩、醤油も食べてみたいです、、、。

つけ麺だけでなく、らー麺もかなり安価で食べることができます。個人的には、ガーリック醤油ラーメンがとても気になります。笑

ランチにはお昼限定のランチセットもあります!

店舗情報

住所:大分市戸次4776-4

営業時間:昼 11:30~15:00   夜 17:00~23:00(土日祝日は終日)

定休日:火曜日(祝日除く)

お問い合わせ:097-597-3995

席数:約20席 (カウンター7席、4人席×3、4)

店の前に約8台ぐらい駐車可能。

飲食店が集まる通りなので、車は比較的どこかしらに止めることができます。

アクセス

飲食店が集まった通りなので、簡単に見つけることができると思います。

まぁまぁ大きな看板も出ているので、比較的わかりやすいです。

まとめ

お昼の開店時間11:30の10分ぐらい前にお店についたのですが、なんとすでに開店待ちをしている人が5,6人もいました。開店と同時に私も入店しましたが、私が入って5分後には2人入ってきて、満席になりました。

このように、ローカルの人々には中々有名なお店なので、開店時間を逃すと少し待つことになるでしょう。

また、車のナンバーを見てみると、県外から来てる人たちもいたようです。つけ麺ということもあり、カップルが多くいたような気がしました。

店主が関西出身の方らしいので、大分県民にはあまりなじみのないスープであるからこそ、人気が出たのかも知れません。また、大分県ではつけ麺事態が珍しいような気がします。

暑くなってくるこれからの季節、ラーメンよりも人気になってくるつけ麺、みなさんも是非食べてみてください!

 

 

 

 

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