【Nobister(ノビスタ)】長崎市のヴィーガンカフェを紹介!

グルメ

どうも、yasuです。

海外では良くカフェやレストランでは「ヴィーガン食」というものを目にします。

日本では中々ヴィーガンの専門店やヴィーガン食を常に置いているお店は中々少なく、ヴィーガンの人が外食するに中々難しい社会かもしれません。

今回は観光の街、長崎にあるヴィーガン食を楽しむことができるお店”Nobister”のメニューを紹介します!

Nobisterのヴィガン Menu全品紹介!

メニュー

*セットメニュー:メインお1つ・サイドメニュー1つ・ドリンク1つがセットになっています。(下にあります!)

〇サンドイッチセット

・ベジサンド ¥1000 (単品¥650)

・ビーンズと野菜 ¥1000(単品¥650)

〇スープセット

・ノビベジスープ ¥900(単品¥600)

〇サラダセット

・グリーンサラダ ¥800(単品¥450円)

・ヴィガンヴィックサラダボウル ¥1300(単品¥950)

玄米菜食(ドリンク付き) ¥950

玄米おにぎり・野菜たっぷりお味噌汁・週替わりおかず・山盛りサラダ


おかずは週替わりなので、ヴィーガン対応のないときも…
事前に電話して聞いて行った方がいいかもしれません!

ヴィガンカレー(サラダ・ドリンク付き) ¥1300 


野菜のボリュームがすごい!

ヴィガンドーナッツ

プレーン・チョコレート・グリーンティー・シナモン・レモン・ココナツ・セサミ

卵を仕様していないドーナツってかなり気になりますねぇ~

スムージー ¥500

ミックスベジフル
ベリーズ
バナナきな粉
ノビナッツ
アサイーフルーツ (¥550)

セットドリンク

サイドメニュー


↑玄米おにぎり         ↑自家製天然酵母パン

ドリンク(単品)

自家製チャイティー   ¥600 コーヒー         ¥400
自家製ジンジャーティー ¥600 紅茶           ¥400
マカ茶         ¥500 アイスコーヒー(夏のみ)  ¥500
オーガニックココア   ¥600 オレンジジュース     ¥400
緑茶          ¥500 グレープフルーツ     ¥400
グラスワイン(赤・白) ¥500 ベジタブルジュース    ¥400
クラフトビール(Heineken) ¥500

ドリンクのみもご利用いただけます!

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Nobisterの場所

営業時間
・Lunch time 11:00~14:30
・Bar time 19:00~23:00
・日祝日はお休み。

TEL: 095-829-0831

住所〒850-0861 長崎県長崎市江戸町1-3
大波止電停から徒歩1分

ヴィーガン(vegan)とは?

ベジタリアンとは様々なタイプの菜食主義者の総称ですが、ヴィーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。

ヴィーガンに人の理由は様々で、健康の為にベジタリアンからヴィーガンになる人や、環境保全の為になる人、動物搾取への反対の為になる人と本当に様々です。

Instagramで料理をチェック!

@nobister_veggiecafe_bar

その日の日替わり料理スタッフのまかないなどおしゃれな料理を見ることができます!

また、メニューにもある料理もいろいろと見ることができます。

手作りの料理はどれも華やかで、まさにインスタ映えします!

まとめ

本日は、ヴィーガン食を楽しむ事のできるカフェ”Nobister”さんのメニューについて紹介しました!

中々日本ではまだあまりポピュラーではないヴィーガン食ですが、実際に食べてみると確実にはまります!

素材本来の味野菜の無限の可能性に気づかさせてくれる料理だと思います!

みなさんも是非ちょっと味見してみたい!と思った方は、是非一度試してみてはいかがですか?

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