ヴィーガン(vegan)とは?
ベジタリアンとは様々なタイプの菜食主義者の総称ですが、ヴィーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。
ヴィーガンに人の理由は様々で、健康の為にベジタリアンからヴィーガンになる人や、環境保全の為になる人、動物搾取への反対の為になる人と本当に様々です。
Instagramで料理をチェック!
@nobister_veggiecafe_bar
その日の日替わり料理やスタッフのまかないなどおしゃれな料理を見ることができます!
また、メニューにもある料理もいろいろと見ることができます。
手作りの料理はどれも華やかで、まさにインスタ映えします!
まとめ
本日は、ヴィーガン食を楽しむ事のできるカフェ”Nobister”さんのメニューについて紹介しました!
中々日本ではまだあまりポピュラーではないヴィーガン食ですが、実際に食べてみると確実にはまります!
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素材本来の味や野菜の無限の可能性に気づかさせてくれる料理だと思います!
みなさんも是非ちょっと味見してみたい!と思った方は、是非一度試してみてはいかがですか?
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